Wijn in Andalusië
De provincie Malaga mag dan vooral bekend staan vanwege haar fantastische klimaat en prachtige landschappen maar ze biedt je daarnaast ook volop kansen om te gaan genieten van een uitzonderlijke wijnervaring. Er zijn maar liefst 45 wijnhuizen in Malaga (provincie) waar je de keuze hebt uit een grote aantal heerlijke wijnen, wiens kwaliteit je kunt herkennen aan de benaming (BOB) “Málaga y Sierra de Málaga”
Hoewel de wijnproductie door de hele provincie plaatsvindt, zijn er enkele regio’s waar deze wordt geconcentreerd dankzij de extreem gunstige weersomstandigheden: Axarquía, Montes de Málaga, Antequera, Serranía de Ronda. Het gebied rond Ronda is een opkomende wijnstreek met meer dan twintig wijnhuizen in de regio. Veelal zijn het familiebedrijven die ook hun deuren openen voor het publiek om het wijnhuis te bekijken en uiteraard de wijnen te proeven. De Bodega Garcia Hidalgo, Bodega Dona Felisa, de Joaquin Fernandez Bodega en Bodega Descalzos Viejos (onze persoonlijk favoriet!!) in een omgebouwd klooster zijn de meest populaire bodega’s om te bezoeken. Zorg er wel voor dat je vooraf reserveert, dan voorkom je dat het al vol is of dat je simpelweg niet terecht kunt!
We hebben een aantal wijnhuizen in in de buurt van Casa del Barco op een rijtje gezet, maar er is dus nog veel meer!
Finca Descalzos Viejos (persoonlijke favoriet)
Plaats:
Ronda
Afstand:
1u10m
Gevestigd in een van de belangrijkste historische enclaves van de stad, het Convento del Tajo, het voormalige huis van de monniken. Hierin vindt ook de naam van de wijnmakerij zijn oorsprong. Je wordt ontvangen in het oude klooster (uit 1505!) waarin het familiebedrijf wordt gerund, van hieruit heb je het meest romantische en prachtige uitzicht dat je kunt bedenken. Dit is echt de moeite waard!
Bodega Sánchez Rosado
Plaats:
Cártama
Afstand:
37 min
De wijnmakerij werd geïnitieerd door de familie Sanchez – Rosado in 1998, toen ze het landgoed “La Chamuscá” verwierven, gelegen in de bergen van de gemeente Cártama, ongeveer 20 km ten westen van de stad Málaga.
De oostenwind vanuit de Middellandse Zee zorgt voor de nodige luchtvochtigheid, zodat de druiven schaarse maar voldoende toevoer van water krijgen, precies genoeg om kwaliteitsdruiven te verkrijgen van de verschillende aangeplante variëteiten. Het is niet voor niets dat de Romeinen meer dan 2000 jaar geleden dit gebied selecteerden voor het aanplanten van hun wijngaarden
Bodegas Pérez Hidalgo S.L.
Plaats:
Álora
Afstand:
45 min
Ons wijnhuis is een creatieve en persoonlijke inzet in de werld van wijn. Van de druiven van de wijnstokken die groeien onder de prachtige zon van Malaga, maken we wijnen die, gerijpt in eikenhout, bijzonder en uniek zijn. De grond is een leemachtige kleigrond, ideaal voor het telen van met name rode wijnstokken De rode druifsoorten die we telen zijn Shyrah, Cabernet Sauvignon en Merlot en de witte druifsoort is de Moscatel de Málaga. Uniek aan onze wijngaard is dat we de druifbomen minder ruimte geven dan andere wijngaarden. Hiermee zetten we in op minder druiven per boom, maar van hogere kwaliteit.
Excelencia Bodegas
Plaats:
Ronda
Afstand:
1u30m
Excelencia Bodegas is ontstaan in 2006 toen een groep vrienden, liefhebbers van natuur en wijn, een landgoed van 8 hectare kochten in Ronda. “Het was voor ons erg belangrijk om dit project te situeren in een wijnbouwgebied vol geschiedenis, naast uitstekende wijnbouw en in harmonie met de natuur”. Het landgoed is omgeven door olijfbomen en honderd jaar oude steeneikenbomen.
“De naam “Bodegas Excelencia” beantwoordt aan onze aanvankelijke doelstelling om kosten noch moeite te sparen om uitmuntendheid te bereiken op alle gebieden, hier streven we naar en we verbeteren continue.
Bodegas Lunares
Plaats:
Ronda
Afstand:
1u10m
Bodegas Lunares is ontstaan vanuit de passie voor wijn van een familie uit Ronda, de Morales León-familie. In 2003 verwierven ze een perceel van ongeveer 4 hectare, en in korte tijd besloten ze dat ze een wijngaard wilden aanplanten. Dit perceel heeft de naam “Finca Lunares” en daar komt dan ook de naam van het wijnhuis vandaan.
De wijnmakerij ligt op iets meer dan 1 km van Ronda en maakt deel uit van een gebouw uit de late 18e eeuw dat vele jaren geleden al in gebruik was als wijnpers.
Bodegas Quitapenas
Plaats:
Malaga
Afstand:
45 min
Bodegas Quitapenas is misschien wel de meest commerciele van het stel, desalniettemin heeft dit fantastische familiebedrijf een lange en rijke historie. Het pand is groot, er is veel te zien, zeker een keer de moeite waard en ze hebben allerlei verschillende soorten proeverijtjes waar je uit kan kiezen (ook met tapas). Naast rode en witte wijnen maakt dit wijnhuis ook wat zoetere wijnen (Moscatel en Pedro Ximénez), bruisende wijnen en Vermouth
Bodega Doña Felisa
Plaats:
Ronda
Afstand:
1u30m
Doña Felisa ligt op 900 meter boven de zeespiegel en wordt omgeven door 3 natuurparken, het natuurpark Sierra de las Nieves, het natuurpark Sierra de Grazalema en Alameda del Tajo. Het is gelegen in de schaduw van de Romeinse ruïnes van Acinipo, bekend als het “Land van de Wijnen”, hier werden Romeinse munten geslagen en zijn de overblijfselen van wijnpersen. Een getuigenis van de grote wijnproducerende traditie van het gebied. Doña Felisa bezit 6 wijngaarden in de regio, waar hun druiven ‘s nachts (wanneer de temperatuur gunstiger is voor de druiven) en met de hand worden geoogst om de beste kwaliteit te waarborgen.
